網紅的藏寶箱吃了那麼多年的鳯梨酥，已經很少能吃到讓人覺得印象深刻的了！
反正好吃的鳯梨酥就是那樣子，選材好一點，做工細一點，基本上也就八九不離十了。
去年吃到華泰王子驢子烘焙坊的鳯梨酥是多年來難得的驚喜，今年吃到 @missvbakery 的『鳯梨夾心酥』，應該可說是今年覺得最好吃的鳯梨酥系甜點了！
同樣是打破傳統包餡做法，以夾心的方式表現，MISS V的鳯梨夾心酥將類似蘭姆葡萄酥的酥餅做成鳯梨形狀，但質地略為脆硬一點點，咬起來較為輕脆爽口，搭配裡頭棉柔酸甜的鳯梨餡，令人舒服的奶香和熱帶水果的甜香交織，莫名其妙就被我嗑完半盒。
哇！這可怎麼得了啊！！
哪裡買：
MISS V BAKERY
台北市大同區赤峰街49巷22號
02-2559-7391
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